Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенично-гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенично-гречневые

Зерно твердой пшеницы 70 г
Гречиха, зерно продовольственное 29 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенично-гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.4% 623 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.6% 2074 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 8.6% 388 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 20.1% 167 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.346 мг 1.5 мг 23.1% 7.7% 434 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин В4, холин 65.8 мг 500 мг 13.2% 4.4% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 5.6% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.519 мг 2 мг 26% 8.7% 385 г
Витамин В9, фолаты 40.32 мкг 400 мкг 10.1% 3.4% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.612 мг 15 мг 17.4% 5.8% 574 г
Витамин Н, биотин 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 5.4% 616 г
Витамин РР, НЭ 6.908 мг 20 мг 34.5% 11.6% 290 г
Макроэлементы
Калий, K 321.84 мг 2500 мг 12.9% 4.3% 777 г
Кальций, Ca 67.38 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1484 г
Кремний, Si 68.4 мг 30 мг 228% 76.4% 44 г
Магний, Mg 154.84 мг 400 мг 38.7% 13% 258 г
Натрий, Na 393.86 мг 1300 мг 30.3% 10.1% 330 г
Сера, S 95 мг 1000 мг 9.5% 3.2% 1053 г
Фосфор, P 355.2 мг 800 мг 44.4% 14.9% 225 г
Хлор, Cl 645.16 мг 2300 мг 28.1% 9.4% 357 г
Микроэлементы
Бор, B 211.7 мкг ~
Ванадий, V 49.3 мкг ~
Железо, Fe 6.146 мг 18 мг 34.1% 11.4% 293 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 2% 1634 г
Кобальт, Co 4.974 мкг 10 мкг 49.7% 16.6% 201 г
Марганец, Mn 3.1029 мг 2 мг 155.1% 51.9% 64 г
Медь, Cu 565.11 мкг 1000 мкг 56.5% 18.9% 177 г
Молибден, Mo 41.665 мкг 70 мкг 59.5% 19.9% 168 г
Фтор, F 65.57 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6100 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 3.8% 894 г
Цинк, Zn 2.7763 мг 12 мг 23.1% 7.7% 432 г

Энергетическая ценность Пшенично-гречневые составляет 298,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».