Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 20 г
Сыр прибалтийский 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 10.7% 427 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.8% 1191 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.4% 849 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8% 571 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1931 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.1% 750 г
Витамин В4, холин 34.86 мг 500 мг 7% 3.2% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 36.429 мкг 400 мкг 9.1% 4.2% 1098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Витамин Н, биотин 2.743 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1823 г
Витамин РР, НЭ 6.0571 мг 20 мг 30.3% 13.8% 330 г
Ниацин 1.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.29 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Кальций, Ca 482.29 мг 1000 мг 48.2% 22% 207 г
Кремний, Si 4.629 мг 30 мг 15.4% 7% 648 г
Магний, Mg 52.86 мг 400 мг 13.2% 6% 757 г
Натрий, Na 538.86 мг 1300 мг 41.5% 18.9% 241 г
Сера, S 162 мг 1000 мг 16.2% 7.4% 617 г
Фосфор, P 448 мг 800 мг 56% 25.6% 179 г
Хлор, Cl 502.86 мг 2300 мг 21.9% 10% 457 г
Микроэлементы
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 57.14 мкг ~
Железо, Fe 2.214 мг 18 мг 12.3% 5.6% 813 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 9.9% 461 г
Марганец, Mn 1.48 мг 2 мг 74% 33.8% 135 г
Медь, Cu 185.14 мкг 1000 мкг 18.5% 8.4% 540 г
Молибден, Mo 10.286 мкг 70 мкг 14.7% 6.7% 681 г
Селен, Se 3.429 мкг 55 мкг 6.2% 2.8% 1604 г
Фтор, F 34.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11665 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 1.0857 мг 12 мг 9% 4.1% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.766 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.32 г ~
Заменимые аминокислоты 8.096 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 1.401 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 2.387 г ~
Пролин 1.339 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность бутерброд составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».