Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница с помидорами

Яйцо куриное 12 С0
Лук репчатый 164 г
Помидоры 415 г
Масло ГХИ 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.3% 817 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.9% 528 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 13.4% 508 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 11.5% 594 г
Витамин В4, холин 172.08 мг 500 мг 34.4% 23.5% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 12.3% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.17 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6483 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 8.1% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин D, кальциферол 1.5 мкг 10 мкг 15% 10.2% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин Н, биотин 13.913 мкг 50 мкг 27.8% 19% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5322 мг 20 мг 12.7% 8.7% 790 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.77 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2036 г
Кальций, Ca 42.31 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2364 г
Кремний, Si 0.777 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3861 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3861 г
Натрий, Na 92.09 мг 1300 мг 7.1% 4.8% 1412 г
Сера, S 130.09 мг 1000 мг 13% 8.9% 769 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 11.9% 572 г
Хлор, Cl 110.25 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Железо, Fe 1.829 мг 18 мг 10.2% 7% 984 г
Йод, I 14.1 мкг 150 мкг 9.4% 6.4% 1064 г
Кобальт, Co 7.595 мкг 10 мкг 76% 51.9% 132 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3604 г
Медь, Cu 69.79 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1433 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 4% 1711 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 21.009 мкг 55 мкг 38.2% 26.1% 262 г
Фтор, F 42.31 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9454 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1645 г
Цинк, Zn 0.8888 мг 12 мг 7.4% 5.1% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.218 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 388.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.389 г min 16.8 г 20.2% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Яишница с помидорами составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».