| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Картофель | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.8% | 1600 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.9% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 9% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 12.8% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 12.7% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.86 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.45 мг | 90 мг | 21.6% | 20% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.377 мг | 15 мг | 9.2% | 8.5% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7832 мг | 20 мг | 13.9% | 12.9% | 719 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.02 мг | 2500 мг | 24% | 22.2% | 417 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5365 г |
| Магний, Mg | 25.12 мг | 400 мг | 6.3% | 5.8% | 1592 г |
| Натрий, Na | 41.18 мг | 1300 мг | 3.2% | 3% | 3157 г |
| Сера, S | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2591 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 9.8% | 946 г |
| Хлор, Cl | 56.4 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1734 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 74.1% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 9.4% | 992 г |
| Медь, Cu | 133.88 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Селен, Se | 0.734 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7493 г |
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12121 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 20.4% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.5426 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
Энергетическая ценность ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ ПОСТНЫЕ составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».