| Перец сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Говядина, котлеты из фарша , 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на огне | 1000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 40 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.7% | 633 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.6% | 636 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222 мкг | 900 мкг | 24.7% | 16.7% | 405 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 17.8% | 381 г |
| Ликопин | 245.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 35.63 мг | 500 мг | 7.1% | 4.8% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 11.1% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.711 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.203 мкг | 3 мкг | 40.1% | 27.2% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.6 мг | 90 мг | 38.4% | 26% | 260 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2530 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7238 мг | 20 мг | 13.6% | 9.2% | 734 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.85 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3900 г |
| Кремний, Si | 21.242 мг | 30 мг | 70.8% | 48% | 141 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Натрий, Na | 54.91 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
| Сера, S | 5.55 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 8.7% | 779 г |
| Хлор, Cl | 3.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Медь, Cu | 47.79 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.3% | 2092 г |
| Молибден, Mo | 0.457 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 15317 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.519 мкг | 55 мкг | 17.3% | 11.7% | 578 г |
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31873 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 2.7223 мг | 12 мг | 22.7% | 15.4% | 441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.849 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.916 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.702 г | min 16.8 г | 22% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.499 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.499 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».