| Картофель | 600 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Свекла | 150 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.9% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5% | 2800 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 7.2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.1 мкг | 900 мкг | 39.8% | 54.8% | 251 г |
| бета Каротин | 2.076 мг | 5 мг | 41.5% | 57.2% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 3% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 11.7% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 13.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.739 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.7% | 3725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 20.2% | 679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7226 мг | 20 мг | 8.6% | 11.8% | 1161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.02 мг | 2500 мг | 16.9% | 23.3% | 591 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4314 г |
| Магний, Mg | 23.45 мг | 400 мг | 5.9% | 8.1% | 1706 г |
| Натрий, Na | 29.91 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.2% | 4346 г |
| Сера, S | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4885 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 10.5% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 53.5 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.2% | 4299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 6.2% | 2206 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.9% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 4.509 мкг | 10 мкг | 45.1% | 62.1% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 14.6% | 947 г |
| Медь, Cu | 108 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.9% | 926 г |
| Молибден, Mo | 9.487 мкг | 70 мкг | 13.6% | 18.7% | 738 г |
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21073 г |
| Фтор, F | 29.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13360 г |
| Хром, Cr | 9.32 мкг | 50 мкг | 18.6% | 25.6% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.3596 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3337 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».