| Вода | 1500 г |
| Индейка 2 кат. (Варка) | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.4% | 1434 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5% | 2947 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2703 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 11.4% | 1304 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 11.9% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 27.59 мг | 500 мг | 5.5% | 8.1% | 1812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 11.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.592 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 2.8% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.718 мг | 20 мг | 18.6% | 27.6% | 538 г |
| Ниацин | 1.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.99 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.1% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7536 г |
| Кремний, Si | 5.976 мг | 30 мг | 19.9% | 29.5% | 502 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 9% | 1632 г |
| Натрий, Na | 62.25 мг | 1300 мг | 4.8% | 7.1% | 2088 г |
| Сера, S | 67.73 мг | 1000 мг | 6.8% | 10.1% | 1476 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 12.4% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 121.01 мг | 2300 мг | 5.3% | 7.9% | 1901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 8% | 1861 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 4.493 мкг | 10 мкг | 44.9% | 66.5% | 223 г |
| Литий, Li | 13.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 12.1% | 1222 г |
| Медь, Cu | 96.08 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.2% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 9.911 мкг | 70 мкг | 14.2% | 21% | 706 г |
| Никель, Ni | 1.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.666 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8258 г |
| Титан, Ti | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12.9% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.7716 мг | 12 мг | 6.4% | 9.5% | 1555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп (+индейка офк) составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».