Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Юля 2-1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Юля 2-1

Томатное пюре Поми 80 г
Тесто для пиццы 300 г
Сыр сулугуни Чувашия 100 г
Обжаренная куриная грудка 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Томаты, вяленые, упакованные с маслом 50 г
Моцарелла Гальбани 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Юля 2-1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.3% 580 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.3% 583 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.7% 909 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.4% 10523 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3782 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 1.4% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.963 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3649 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 4.8% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0221 мг 20 мг 15.1% 6.4% 662 г
Ниацин 1.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.87 мг 2500 мг 9% 3.8% 1112 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8532 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.7% 2500 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 2.6% 1635 г
Натрий, Na 85.36 мг 1300 мг 6.6% 2.8% 1523 г
Сера, S 22.18 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4509 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 3.3% 1288 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2% 2179 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 10.5% 406 г
Марганец, Mn 0.2251 мг 2 мг 11.3% 4.8% 888 г
Медь, Cu 91.89 мкг 1000 мкг 9.2% 3.9% 1088 г
Молибден, Mo 6.149 мкг 70 мкг 8.8% 3.7% 1138 г
Никель, Ni 1.743 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 2.083 мкг 55 мкг 3.8% 1.6% 2640 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15314 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 4.4% 962 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.319 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца Юля 2-1 составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».