Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами и пангасиусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами и пангасиусом

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Пангасиус замороженный 105 г
Фасоль стручковая 99 г
Капуста брокколи замороженная 234 г
Кукуруза консервированная 116 г
Масло сливочное 82,5% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и пангасиусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6% 1118 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 8% 842 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2899 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 24.24 мг 500 мг 4.8% 3.2% 2063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.835 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4739 г
Витамин РР, НЭ 1.0361 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1930 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.92 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 10908 г
Кальций, Ca 0.58 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Кремний, Si 20.722 мг 30 мг 69.1% 46.5% 145 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3587 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 78313 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7215 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 3% 2292 г
Хлор, Cl 3.45 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 31.08 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6102 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 2% 3390 г
Литий, Li 1.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 8.7% 772 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 5% 1330 г
Молибден, Mo 0.705 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9929 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.097 мкг 55 мкг 7.4% 5% 1342 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38610 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.427 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2810 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и пангасиусом составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».