| Бедро | 350 г |
| Вода | 2000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 220 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Щавель (Варка без слива) | 150 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 10.7% | 2171 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.4% | 2800 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 28.4% | 822 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 27.5% | 847 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 19.18 мг | 500 мг | 3.8% | 8.9% | 2607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 6.3% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 6.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.181 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 12575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.6% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 7.5% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.3% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 1.482 мкг | 50 мкг | 3% | 7% | 3374 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 50.8% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4424 мг | 20 мг | 2.2% | 5.1% | 4521 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.06 мг | 2500 мг | 5.2% | 12.1% | 1922 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6649 г |
| Кремний, Si | 4.751 мг | 30 мг | 15.8% | 36.8% | 631 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 6.3% | 3721 г |
| Натрий, Na | 11.92 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.1% | 10906 г |
| Сера, S | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 4.7% | 4980 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 8.4% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 27.03 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 5.8% | 4054 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.5% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 38.9% | 598 г |
| Литий, Li | 6.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 4.2% | 5510 г |
| Медь, Cu | 37.49 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 8.6% | 2667 г |
| Молибден, Mo | 2.565 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.6% | 2729 г |
| Никель, Ni | 1.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.149 мкг | 55 мкг | 3.9% | 9.1% | 2559 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.2% | 5696 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.188 мг | 12 мг | 1.6% | 3.7% | 6383 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.213 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ зеленый на курице составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».