Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Молоко 3,3% (Минская марка) 40 г
Молоко топлёное 2.5% 500г 152 г
Вода 41 г
Мука 90 г
Оливковое масло Extra virgin 4 г
Эритрит 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.5% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.4% 876 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Магний, Mg 0.14 мг 400 мг 285714 г
Натрий, Na 0.13 мг 1300 мг 1000000 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.09 мкг 1000 мкг 1111111 г
Молибден, Mo 0.231 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27701 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.141 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%

Энергетическая ценность Блины составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».