| Яичный белок куриный | 70 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.2% | 776 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.5% | 1281 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.7% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 67 мг | 500 мг | 13.4% | 9.5% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 7% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.357 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.2% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.3% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 6.429 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.2% | 778 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1129 мг | 20 мг | 10.6% | 7.5% | 947 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.69 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.5% | 2054 г |
| Кальций, Ca | 113.29 мг | 1000 мг | 11.3% | 8% | 883 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2772 г |
| Натрий, Na | 70.06 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Сера, S | 63.69 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1570 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 9.1% | 781 г |
| Хлор, Cl | 105.6 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.3% | 2178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2889 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 1.971 мкг | 10 мкг | 19.7% | 14% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13793 г |
| Медь, Cu | 114.97 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Молибден, Mo | 4.343 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.4% | 1612 г |
| Олово, Sn | 7.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.143 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.5% | 4812 г |
| Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34996 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4525 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Глицин | 1.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность желе белковое составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».