Мой здоровый рацион

Рецепт салат из морской капусты, с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из морской капусты, с кальмарами

Морская капуста 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 141 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый 60 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты, с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.8% 691 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.3% 659 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2190 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.9% 1525 г
Витамин В4, холин 38.5 мг 500 мг 7.7% 5.7% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.132 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4919 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.79 мг 15 мг 25.3% 18.8% 396 г
Витамин Н, биотин 3.058 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1635 г
Витамин РР, НЭ 4.7865 мг 20 мг 23.9% 17.7% 418 г
Макроэлементы
Калий, K 415.47 мг 2500 мг 16.6% 12.3% 602 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2547 г
Магний, Mg 76.47 мг 400 мг 19.1% 14.2% 523 г
Натрий, Na 250.55 мг 1300 мг 19.3% 14.3% 519 г
Сера, S 127.94 мг 1000 мг 12.8% 9.5% 782 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 12.4% 601 г
Хлор, Cl 24.76 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9289 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 5.999 мг 18 мг 33.3% 24.7% 300 г
Йод, I 256.06 мкг 150 мкг 170.7% 126.7% 59 г
Кобальт, Co 51.855 мкг 10 мкг 518.6% 385% 19 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 4% 1845 г
Медь, Cu 808.01 мкг 1000 мкг 80.8% 60% 124 г
Молибден, Mo 11.429 мкг 70 мкг 16.3% 12.1% 612 г
Селен, Se 4.71 мкг 55 мкг 8.6% 6.4% 1168 г
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39487 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6944 г
Цинк, Zn 1.167 мг 12 мг 9.7% 7.2% 1028 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из морской капусты, с кальмарами составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».