Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тёртой моркови и яблокп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тёртой моркови и яблокп

Морковь тёртая с сахаром 100 г
Яблоко красное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тёртой моркови и яблокп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 10.4% 1470 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.5% 1333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1212.1 мкг 900 мкг 134.7% 206.9% 74 г
бета Каротин 7.273 мг 5 мг 145.5% 223.5% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.455 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 5.2% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13774 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 10.3% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.39 мг 2500 мг 4.9% 7.5% 2059 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 6042 г
Кремний, Si 15.151 мг 30 мг 50.5% 77.6% 198 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 8.9% 1737 г
Натрий, Na 12.79 мг 1300 мг 1% 1.5% 10164 г
Сера, S 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27548 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 6.5% 2402 г
Хлор, Cl 38.18 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 6024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 121.2 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4063 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 3.1% 4950 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 18.6% 825 г
Литий, Li 3.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 9.4% 1650 г
Медь, Cu 48.49 мкг 1000 мкг 4.8% 7.4% 2062 г
Молибден, Mo 12.121 мкг 70 мкг 17.3% 26.6% 578 г
Никель, Ni 3.637 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 90164 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12001 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 3.1% 4950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из тёртой моркови и яблокп составляет 65,1 кКал.

  • Порция = 75 гр (48.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».