| Картофель (Варка со сливом) | 870 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 21 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.7% | 2435 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 7.7% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.7% | 4225 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 6.7% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 16.7% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.99 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.21 мг | 90 мг | 15.8% | 17.9% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7608 мг | 20 мг | 8.8% | 10% | 1136 г |
| Ниацин | 1.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.41 мг | 2500 мг | 18.8% | 21.3% | 531 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7364 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 5.6% | 2027 г |
| Натрий, Na | 2.56 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 50781 г |
| Сера, S | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3222 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 7.4% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 56.14 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 822.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 5.1% | 2233 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.6% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 4.849 мкг | 10 мкг | 48.5% | 55.1% | 206 г |
| Литий, Li | 73.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 10.2% | 1109 г |
| Медь, Cu | 136.33 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 15.4% | 734 г |
| Молибден, Mo | 7.648 мкг | 70 мкг | 10.9% | 12.4% | 915 г |
| Никель, Ni | 4.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 478 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Фтор, F | 61.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6488 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 21.7% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.688 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель с укропом составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».