Мой здоровый рацион

Рецепт суп томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп томат

Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 62 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Баклажаны (Варка без слива) 60 г
Куриная грудка (филе) 30 г
Перец молотый красный 5 г
Вода 1200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.9 ккал 1684 ккал 0.7% 5.9% 14151 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 9.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 6.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 25.2% 3333 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 35.3% 2365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 57.1% 1468 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 65.5% 1289 г
бета Криптоксантин 18.596 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 10.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 6.7% 12000 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 1.7% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 10.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 19.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 7.6% 11537 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 21.8% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 12.6% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 4.2% 21368 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 11.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4587 мг 20 мг 2.3% 19.3% 4360 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.82 мг 2500 мг 3.8% 31.9% 2637 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 6.7% 12005 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 16.8% 5070 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 1.7% 41009 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 5.9% 15106 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 14.3% 5839 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 5% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 12.6% 6642 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 3.4% 22388 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 125.2% 669 г
Литий, Li 2.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 21.8% 3906 г
Медь, Cu 33.48 мкг 1000 мкг 3.3% 27.7% 2987 г
Молибден, Mo 1.939 мкг 70 мкг 2.8% 23.5% 3610 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 1.7% 54455 г
Фтор, F 77.22 мкг 4000 мкг 1.9% 16% 5180 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 27.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.1157 мг 12 мг 1% 8.4% 10372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп томат составляет 11,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».