| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 116 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 60 г |
| Сыр Маасдам | 30 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 17.7% | 420 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 9.2% | 811 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 7.7% | 975 г |
| бета Криптоксантин | 67.838 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 172.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.081 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 7.5% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2708 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0484 мг | 20 мг | 35.2% | 26.2% | 284 г |
| Ниацин | 6.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.36 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.7% | 858 г |
| Кальций, Ca | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8258 г |
| Магний, Mg | 59.7 мг | 400 мг | 14.9% | 11.1% | 670 г |
| Натрий, Na | 35.18 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3695 г |
| Сера, S | 3.89 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 25707 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 10.1% | 738 г |
| Хлор, Cl | 18.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 5.1% | 1467 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 7.589 мкг | 10 мкг | 75.9% | 56.6% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2331 г |
| Медь, Cu | 91.95 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.9% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 9.168 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.8% | 764 г |
| Никель, Ni | 4.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24336 г |
| Фтор, F | 6.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61633 г |
| Хром, Cr | 17.3 мкг | 50 мкг | 34.6% | 25.8% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.9112 мг | 12 мг | 7.6% | 5.7% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.824 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лизин | 1.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.263 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность курка под шапкой составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».