Мой здоровый рацион

Рецепт спаржа с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спаржа с грибами

Спаржа (Варка со сливом) 600 г
Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржа с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7% 2621 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.7% 1556 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2% 8760 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 26.6% 690 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 13.8% 1341 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 14.3% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 17.8% 1029 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 8.6% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.291 мг 15 мг 21.9% 40.2% 456 г
Витамин РР, НЭ 3.6538 мг 20 мг 18.3% 33.6% 547 г
Ниацин 2.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.49 мг 2500 мг 10.8% 19.8% 928 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3171 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 9.7% 1872 г
Натрий, Na 96.37 мг 1300 мг 7.4% 13.6% 1349 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 17.6% 1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 9.2% 1987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность спаржа с грибами составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».