| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец соленый | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7% | 844 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14.9% | 400 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6% | 991 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 85.73 мг | 500 мг | 17.1% | 10.2% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 5.8% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.483 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.951 мкг | 3 мкг | 65% | 38.7% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 2.7% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.652 мкг | 10 мкг | 96.5% | 57.4% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.332 мг | 15 мг | 28.9% | 17.2% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 5.159 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.1% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 12.4% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1281 мг | 20 мг | 10.6% | 6.3% | 940 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.51 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.8% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 53.12 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1883 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 13216 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 3.3% | 1790 г |
| Натрий, Na | 1890.05 мг | 1300 мг | 145.4% | 86.5% | 69 г |
| Сера, S | 96.86 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.8% | 1032 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 10.9% | 547 г |
| Хлор, Cl | 2224.04 мг | 2300 мг | 96.7% | 57.5% | 103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Йод, I | 17.29 мкг | 150 мкг | 11.5% | 6.8% | 868 г |
| Кобальт, Co | 60.189 мкг | 10 мкг | 601.9% | 358.1% | 17 г |
| Литий, Li | 0.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2038 мг | 2 мг | 10.2% | 6.1% | 981 г |
| Медь, Cu | 150.7 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9% | 664 г |
| Молибден, Mo | 13.737 мкг | 70 мкг | 19.6% | 11.7% | 510 г |
| Никель, Ni | 13.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.148 мкг | 55 мкг | 34.8% | 20.7% | 287 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.67 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2% | 3015 г |
| Хром, Cr | 17.78 мкг | 50 мкг | 35.6% | 21.2% | 281 г |
| Цинк, Zn | 0.5721 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.576 г | от 0.9 до 3.7 г | 64% | 38.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.348 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.31 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.151 г | min 16.8 г | 24.7% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.8% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Sałatka śledziowa составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».