| Яичный желток куриный (Запекание) | 22 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 112 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 520 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кефир, нежирный | 250 г |
| Биотворог 1% (Здравушка) | 300 г |
| Сулугуни | 150 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 40 г |
| Зелень | 70 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Сметана Мозырская, 18% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.8% | 567 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.9% | 560 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.1% | 760 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.1% | 935 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 77.12 мг | 500 мг | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.3% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.846 мкг | 400 мкг | 7% | 2.7% | 1436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 6.3% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 2.3% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.6% | 2404 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.447 мг | 15 мг | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Витамин Н, биотин | 5.902 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.5% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 11.1% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.348 мг | 20 мг | 16.7% | 6.4% | 597 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.25 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.6% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 198.74 мг | 1000 мг | 19.9% | 7.7% | 503 г |
| Кремний, Si | 1.569 мг | 30 мг | 5.2% | 2% | 1912 г |
| Магний, Mg | 28.18 мг | 400 мг | 7% | 2.7% | 1419 г |
| Натрий, Na | 720.91 мг | 1300 мг | 55.5% | 21.4% | 180 г |
| Сера, S | 125.81 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.9% | 795 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 9.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 296.04 мг | 2300 мг | 12.9% | 5% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 2.7% | 1407 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 2.644 мкг | 10 мкг | 26.4% | 10.2% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.2615 мг | 2 мг | 13.1% | 5% | 765 г |
| Медь, Cu | 73.02 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.8% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 8.971 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.9% | 780 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.885 мкг | 55 мкг | 23.4% | 9% | 427 г |
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16474 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.708 мг | 12 мг | 5.9% | 2.3% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с творожно-сырной начинкой и зеленью составляет 259,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».