| Масло подсолнечное | 19 г |
| Язык морской (Жарка) | 1047 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Панировочные сухари | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 11.6% | 598 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.1% | 683 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 6.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.2% | 32942 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1957 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 27.93 мг | 500 мг | 5.6% | 3.9% | 1790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.333 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 4.5% | 1548 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.172 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.0048 мг | 20 мг | 30% | 20.8% | 333 г |
| Ниацин | 2.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.01 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.8% | 890 г |
| Кальций, Ca | 44.74 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Магний, Mg | 47.97 мг | 400 мг | 12% | 8.3% | 834 г |
| Натрий, Na | 164.08 мг | 1300 мг | 12.6% | 8.7% | 792 г |
| Сера, S | 221.57 мг | 1000 мг | 22.2% | 15.4% | 451 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 14.4% | 481 г |
| Хлор, Cl | 202.53 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.1% | 1136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 5.6% | 1248 г |
| Йод, I | 58.44 мкг | 150 мкг | 39% | 27.1% | 257 г |
| Кобальт, Co | 23.591 мкг | 10 мкг | 235.9% | 163.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Медь, Cu | 92.92 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.5% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 5.148 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.1% | 1360 г |
| Никель, Ni | 6.755 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.034 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.4% | 1093 г |
| Фтор, F | 490.01 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 8.5% | 816 г |
| Хром, Cr | 62.35 мкг | 50 мкг | 124.7% | 86.5% | 80 г |
| Цинк, Zn | 1.001 мг | 12 мг | 8.3% | 5.8% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.516 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета рыбная составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».