Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Гауда, Клуб сыра. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Гауда, Клуб сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 9.8% 326 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 13.9% 230 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.6% 4899 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257 мкг 900 мкг 28.6% 9.2% 350 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 6.2% 514 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 6.4 мг 20 мг 32% 10.3% 313 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1.3% 2500 г
Кальций, Ca 870 мг 1000 мг 87% 27.9% 115 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 4% 800 г
Натрий, Na 950 мг 1300 мг 73.1% 23.4% 137 г
Сера, S 233 мг 1000 мг 23.3% 7.5% 429 г
Фосфор, P 650 мг 800 мг 81.3% 26.1% 123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр Гауда, Клуб сыра составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».