| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 17.6% | 330 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.3% | 700 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.8% | 2093 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 77.5 мг | 500 мг | 15.5% | 9% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 18% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.62 мкг | 3 мкг | 54% | 31.4% | 185 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.6 мкг | 10 мкг | 166% | 96.5% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.41 мг | 15 мг | 16.1% | 9.4% | 622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499 мг | 2500 мг | 20% | 11.6% | 501 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 5.1% | 1143 г |
| Натрий, Na | 97 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.4% | 1340 г |
| Фосфор, P | 304 мг | 800 мг | 38% | 22.1% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Селен, Se | 68.5 мкг | 55 мкг | 124.5% | 72.4% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.91 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.54 г | min 16.8 г | 21.1% | 12.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 7.1% | |
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рыба-меч жареная или запеченная составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».