| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Овсяные отруби, сырые | 60 г |
| Отруби пшеничные | 30 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
(на 2 дня)Сегодня у меня 7-ой день Атаки, а так захотелось на завтрак будербродик с соленой рыбкой и кофе! Благо, что сегодня выходной и вот что я придумала: 4 ст. ложки овсяных отрубей и 2 ст. ложки пшеничных залила 1/4 стакана 0,5% молока и на 3 мин. в микроволновку, чтобы набухли. Затем добавила 2 яйца, на кончике ножа соли и сахарозаменителя (стевозид). Все тщательно вымесила — получилась очень густая масса как на оладьи. Ложкой выложила на пекарскую бумагу противень — получилось 10 шт. лепешечек. Выпекала 20 мин. при Т+200 градусов. Получились хрустящие и очень приятные хлебцы — достойный заменитель хлеба для бутербродов. Завтрак мне очень пришелся по душе! Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10.3% | 623 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 28.8% | 222 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.6% | 848 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.431 мг | 1.5 мг | 28.7% | 18.4% | 348 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 113.64 мг | 500 мг | 22.7% | 14.5% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 12.6% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.14 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.8% | 2334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.3% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.7% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.826 мг | 15 мг | 12.2% | 7.8% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 8.761 мкг | 50 мкг | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5721 мг | 20 мг | 17.9% | 11.5% | 560 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.46 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.1% | 637 г |
| Кальций, Ca | 83.06 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.3% | 1204 г |
| Магний, Mg | 125.06 мг | 400 мг | 31.3% | 20% | 320 г |
| Натрий, Na | 231 мг | 1300 мг | 17.8% | 11.4% | 563 г |
| Сера, S | 77.34 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.9% | 1293 г |
| Фосфор, P | 404.9 мг | 800 мг | 50.6% | 32.4% | 198 г |
| Хлор, Cl | 339.8 мг | 2300 мг | 14.8% | 9.5% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.202 мг | 18 мг | 23.3% | 14.9% | 428 г |
| Йод, I | 9.91 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.2% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 4.234 мкг | 10 мкг | 42.3% | 27.1% | 236 г |
| Марганец, Mn | 1.4514 мг | 2 мг | 72.6% | 46.5% | 138 г |
| Медь, Cu | 139.8 мкг | 1000 мкг | 14% | 9% | 715 г |
| Молибден, Mo | 3.932 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.6% | 1780 г |
| Селен, Se | 24.646 мкг | 55 мкг | 44.8% | 28.7% | 223 г |
| Фтор, F | 26.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15232 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.3257 мг | 12 мг | 11% | 7% | 905 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлебцы из отрубей составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».