Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон с толстолобика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон с толстолобика

Кабан-рыба 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон с толстолобика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.7 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11456 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 25.9% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.4% 18667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 28.6% 2393 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.4842 мг 20 мг 2.4% 16.3% 4131 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.75 мг 1000 мг 0.4% 2.7% 26667 г
Магний, Mg 0.83 мг 400 мг 0.2% 1.4% 48193 г
Натрий, Na 0.75 мг 1300 мг 0.1% 0.7% 173333 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 20.4% 3333 г
Хлор, Cl 28.67 мг 2300 мг 1.2% 8.2% 8022 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.7% 153846 г
Медь, Cu 0.5 мкг 1000 мкг 0.1% 0.7% 200000 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 6.8% 10495 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Фтор, F 155 мкг 4000 мкг 3.9% 26.5% 2581 г
Хром, Cr 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 124.5% 545 г
Цинк, Zn 0.1167 мг 12 мг 1% 6.8% 10283 г

Энергетическая ценность Бульон с толстолобика составляет 14,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».