Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с морковью и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с морковью и филе

Морковь (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 3.2% (молочная речка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с морковью и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.2% 633 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11% 644 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 603 мкг 900 мкг 67% 47.5% 149 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 3.127 мг 5 мг 62.5% 44.3% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.4% 952 г
Витамин В4, холин 97.26 мг 500 мг 19.5% 13.8% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 12.5% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 8.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 4.486 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8917 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5.7% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 5.3% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.934 мг 15 мг 12.9% 9.1% 776 г
Витамин Н, биотин 7.434 мкг 50 мкг 14.9% 10.6% 673 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.3914 мг 20 мг 17% 12% 590 г
Ниацин 2.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.17 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1461 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3461 г
Кремний, Si 6.835 мг 30 мг 22.8% 16.2% 439 г
Магний, Mg 34.23 мг 400 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Натрий, Na 67 мг 1300 мг 5.2% 3.7% 1940 г
Сера, S 124.55 мг 1000 мг 12.5% 8.9% 803 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 10.8% 653 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 27.06 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 5.7% 1241 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.7% 1933 г
Кобальт, Co 6.426 мкг 10 мкг 64.3% 45.6% 156 г
Литий, Li 1.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2878 г
Медь, Cu 73.8 мкг 1000 мкг 7.4% 5.2% 1355 г
Молибден, Mo 10.032 мкг 70 мкг 14.3% 10.1% 698 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 15.261 мкг 55 мкг 27.7% 19.6% 360 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 63.25 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6324 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 11% 647 г
Цинк, Zn 0.8545 мг 12 мг 7.1% 5% 1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 1.094 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.519 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.809 г от 4.7 до 16.8 г 59.8% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.638 г min 16.8 г 15.7% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.795 г от 11.2 до 20.6 г 25% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с морковью и филе составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 278 гр (392.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».