Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 55 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.1% 1120 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.5% 1766 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 6.9% 1164 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 10.6% 753 г
Витамин В4, холин 84.72 мг 500 мг 16.9% 13.5% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 12.4% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.514 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4698 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 9.9% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 5.3% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Витамин Н, биотин 11.146 мкг 50 мкг 22.3% 17.8% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3027 мг 20 мг 11.5% 9.2% 869 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.05 мг 2500 мг 7% 5.6% 1436 г
Кальций, Ca 89.65 мг 1000 мг 9% 7.2% 1115 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 6.4% 1248 г
Натрий, Na 70.11 мг 1300 мг 5.4% 4.3% 1854 г
Сера, S 82.81 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1208 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 15.9% 503 г
Хлор, Cl 112.27 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 6.1% 1303 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 6.3% 1273 г
Кобальт, Co 4.27 мкг 10 мкг 42.7% 34.1% 234 г
Марганец, Mn 0.6297 мг 2 мг 31.5% 25.1% 318 г
Медь, Cu 103.05 мкг 1000 мкг 10.3% 8.2% 970 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 5.1% 1560 г
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Селен, Se 15.597 мкг 55 мкг 28.4% 22.6% 353 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11608 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2203 г
Цинк, Zn 1.0489 мг 12 мг 8.7% 6.9% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.916 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.497 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».