Мой здоровый рацион

Рецепт Ребра свиные поджаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ребра свиные поджаренные

Ребра Свиные Барбекю Гриль 482 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ребра свиные поджаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.5 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 6.5% 398 г
Жиры 34 г 56 г 60.7% 15.7% 165 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.4% 5919 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.251 мг 15 мг 15% 3.9% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 4.71 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 21231 г
Магний, Mg 0.28 мг 400 мг 0.1% 142857 г
Натрий, Na 495.01 мг 1300 мг 38.1% 9.8% 263 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 763.3 мг 2300 мг 33.2% 8.6% 301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.1% 48649 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 3.47 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 28818 г
Молибден, Mo 1.407 мкг 70 мкг 2% 0.5% 4975 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0077 мг 12 мг 0.1% 155844 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.059 г от 4.7 до 16.8 г 65.1% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.578 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.325 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.059 г ~

Энергетическая ценность Ребра свиные поджаренные составляет 387,5 кКал.

  • Порция = 78 гр (302.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».