Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмар вареный с овощами жареным 17.11.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмар вареный с овощами жареным 17.11.25

Овощаи жареные (морковь, лук) 17.11.25 243 г
Кальмар филе (Варка) 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар вареный с овощами жареным 17.11.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.6% 874 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13% 378 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2% 2461 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.4% 667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.5% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 942.4 мкг 900 мкг 104.7% 51.4% 96 г
бета Каротин 5.655 мг 5 мг 113.1% 55.5% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.2% 948 г
Витамин В9, фолаты 14.79 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2705 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 4.7% 1051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5945 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.2599 мг 20 мг 21.3% 10.5% 469 г
Ниацин 1.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.93 мг 2500 мг 10.6% 5.2% 940 г
Кальций, Ca 43.68 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2289 г
Кремний, Si 13.548 мг 30 мг 45.2% 22.2% 221 г
Магний, Mg 43.64 мг 400 мг 10.9% 5.4% 917 г
Натрий, Na 32.24 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4032 г
Сера, S 124.42 мг 1000 мг 12.4% 6.1% 804 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 8% 617 г
Хлор, Cl 45.18 мг 2300 мг 2% 1% 5091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.2 мкг ~
Бор, B 218.2 мкг ~
Ванадий, V 46.65 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1503 г
Йод, I 139.72 мкг 150 мкг 93.1% 45.7% 107 г
Кобальт, Co 46.94 мкг 10 мкг 469.4% 230.4% 21 г
Литий, Li 2.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.3123 мг 2 мг 15.6% 7.7% 640 г
Медь, Cu 767.93 мкг 1000 мкг 76.8% 37.7% 130 г
Молибден, Mo 18.458 мкг 70 мкг 26.4% 13% 379 г
Никель, Ni 9.656 мкг ~
Рубидий, Rb 306.1 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24554 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 45.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8863 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Цинк, Zn 1.5279 мг 12 мг 12.7% 6.2% 785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.58 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.638 г от 0.9 до 3.7 г 70.9% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.873 г от 4.7 до 16.8 г 39.9% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.595 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.341 г min 16.8 г 55.6% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.874 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.181 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.47 г ~

Энергетическая ценность Кальмар вареный с овощами жареным 17.11.25 составляет 203,7 кКал.

  • Порция = 91 гр (185.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».