Мой здоровый рацион

Рецепт вишневый пирог с маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вишневый пирог с маскарпоне

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сметана 20,0% жирности 500 г
Сахар песок 150 г
Вишня 300 г
Шоколад горький 50 г
Сироп из шиповника 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вишневый пирог с маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2% 2111 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7% 609 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 6.6% 644 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 4% 1080 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Витамин В4, холин 72.16 мг 500 мг 14.4% 6.1% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.498 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5335 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 6.4% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3464 г
Витамин Н, биотин 3.526 мкг 50 мкг 7.1% 3% 1418 г
Витамин РР, НЭ 1.0428 мг 20 мг 5.2% 2.2% 1918 г
Макроэлементы
Калий, K 128.34 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Кальций, Ca 46.2 мг 1000 мг 4.6% 2% 2165 г
Кремний, Si 0.403 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7444 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2608 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 1% 4322 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2908 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Хлор, Cl 19.34 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11892 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2% 2179 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5837 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 5.8% 730 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2614 г
Медь, Cu 38.58 мкг 1000 мкг 3.9% 1.7% 2592 г
Молибден, Mo 2.468 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2836 г
Селен, Se 3.798 мкг 55 мкг 6.9% 2.9% 1448 г
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38536 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.2126 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5644 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вишневый пирог с маскарпоне составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».