| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 65 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.4% | 738 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 11.7% | 337 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 2.9% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 14.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 7.5% | 531 г |
| бета Каротин | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 6.3% | 634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 10.1% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 12.55 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 3984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 4.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.411 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 4.7% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.517 мг | 15 мг | 16.8% | 6.7% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9145 мг | 20 мг | 14.6% | 5.8% | 686 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.74 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.3% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5596 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3866 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2477 г |
| Натрий, Na | 46.38 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2803 г |
| Сера, S | 99.95 мг | 1000 мг | 10% | 4% | 1001 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 5.7% | 694 г |
| Хлор, Cl | 229.03 мг | 2300 мг | 10% | 4% | 1004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2278 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.1% | 1290 г |
| Медь, Cu | 84.85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.4% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 4.377 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.5% | 1599 г |
| Селен, Se | 14.107 мкг | 55 мкг | 25.6% | 10.1% | 390 г |
| Фтор, F | 11.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36298 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.3437 мг | 12 мг | 11.2% | 4.4% | 893 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина в тесте составляет 252,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».