Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-шоколадные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-шоколадные панкейки

Хлопья супер нежные овсяные "Bruggen" 40 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Какао-порошок 5 г
Кунжут, семя (Варка без слива) 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Кефир 2,5% жирности 20 г
Сахар песок 15 г
Толокно (Варка без слива вязкая) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-шоколадные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.5% 623 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.3% 554 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.8% 849 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.3% 556 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5298 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 6.9% 586 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 5.8% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 6.7% 598 г
Витамин В4, холин 151.04 мг 500 мг 30.2% 12.2% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 6.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.92 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 5.2% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 5.1% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.2% 3304 г
Витамин Н, биотин 11.909 мкг 50 мкг 23.8% 9.6% 420 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8569 мг 20 мг 14.3% 5.8% 700 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.16 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1411 г
Кальций, Ca 229.8 мг 1000 мг 23% 9.3% 435 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Магний, Mg 69.59 мг 400 мг 17.4% 7% 575 г
Натрий, Na 225.84 мг 1300 мг 17.4% 7% 576 г
Сера, S 109.37 мг 1000 мг 10.9% 4.4% 914 г
Фосфор, P 442.8 мг 800 мг 55.4% 22.3% 181 г
Хлор, Cl 114.29 мг 2300 мг 5% 2% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 4.135 мг 18 мг 23% 9.3% 435 г
Йод, I 13.49 мкг 150 мкг 9% 3.6% 1112 г
Кобальт, Co 5.92 мкг 10 мкг 59.2% 23.9% 169 г
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2217 г
Медь, Cu 61.59 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1624 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 2.8% 1458 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 18.575 мкг 55 мкг 33.8% 13.6% 296 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1825 г
Цинк, Zn 1.7827 мг 12 мг 14.9% 6% 673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.397 г min 16.8 г 20.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-шоколадные панкейки составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов