Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из творога

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Банан (Припускание) 90 г
Корица 1 г
Мед пчелиный 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 17.1% 418 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.4% 2947 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.8% 1888 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2% 3563 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1961 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 0.33 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.7% 735 г
Витамин В4, холин 35.02 мг 500 мг 7% 5% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.7% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 9.2% 775 г
Витамин В9, фолаты 34.803 мкг 400 мкг 8.7% 6.2% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 1.081 мкг 3 мкг 36% 25.8% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8523 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.468 мкг 50 мкг 16.9% 12.1% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7727 мг 20 мг 18.9% 13.5% 530 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.35 мг 2500 мг 7.4% 5.3% 1349 г
Кальций, Ca 97.07 мг 1000 мг 9.7% 6.9% 1030 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 4.9% 1441 г
Натрий, Na 57.55 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2259 г
Сера, S 191.81 мг 1000 мг 19.2% 13.7% 521 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 15.1% 474 г
Хлор, Cl 109.7 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3% 2375 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 20.5% 350 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1688 г
Медь, Cu 61.26 мкг 1000 мкг 6.1% 4.4% 1632 г
Молибден, Mo 6.691 мкг 70 мкг 9.6% 6.9% 1046 г
Селен, Se 27.391 мкг 55 мкг 49.8% 35.6% 201 г
Фтор, F 38.12 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10493 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.893 г ~
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.846 г ~
Лейцин 1.561 г ~
Лизин 1.231 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.575 г ~
Заменимые аминокислоты 7.88 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.764 г ~
Пролин 1.626 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».