Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша (Болгария). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша (Болгария)

Молоко БМК 3% 500 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша (Болгария)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.5% 1610 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.2% 1277 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 4.5% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.682 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5207 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 12.7% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 6.1% 1719 г
Витамин РР, НЭ 1.1364 мг 20 мг 5.7% 6% 1760 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.28 мг 2500 мг 6% 6.3% 1664 г
Кальций, Ca 111.79 мг 1000 мг 11.2% 11.7% 895 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 2.8% 3667 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 4% 2639 г
Натрий, Na 45.86 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2835 г
Сера, S 36.59 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2733 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 12.2% 857 г
Хлор, Cl 102.86 мг 2300 мг 4.5% 4.7% 2236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 14.05 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7965 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 5.8% 1834 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 43.3% 242 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3053 г
Медь, Cu 20.45 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 4890 г
Молибден, Mo 6.086 мкг 70 мкг 8.7% 9.1% 1150 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Олово, Sn 12.25 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 3.5% 3025 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19130 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша (Болгария) составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».