| Баклажаны (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 12.7% | 1152 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.8% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.8% | 870 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 4.4% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 460.6 мкг | 900 мкг | 51.2% | 74.7% | 195 г |
| бета Каротин | 2.765 мг | 5 мг | 55.3% | 80.7% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.5% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 13.1% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.352 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.1% | 3524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 7.6% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2969 мг | 20 мг | 21.5% | 31.4% | 465 г |
| Ниацин | 2.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.86 мг | 2500 мг | 12.3% | 18% | 815 г |
| Кальций, Ca | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4871 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 8.8% | 1658 г |
| Натрий, Na | 739.13 мг | 1300 мг | 56.9% | 83.1% | 176 г |
| Сера, S | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 15% | 976 г |
| Хлор, Cl | 33.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 6936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 611.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 7.2% | 2043 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 4.847 мкг | 10 мкг | 48.5% | 70.8% | 206 г |
| Литий, Li | 21.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 11.7% | 1245 г |
| Медь, Cu | 114.8 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 16.8% | 871 г |
| Молибден, Mo | 7.398 мкг | 70 мкг | 10.6% | 15.5% | 946 г |
| Никель, Ni | 2.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 53922 г |
| Фтор, F | 19.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20910 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 24.5% | 594 г |
| Цинк, Zn | 0.6888 мг | 12 мг | 5.7% | 8.3% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность курицы с овощами составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».