| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная | 467 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 99 г |
| Укроп | 49 г |
| Морковь (Тушение) | 194 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.1% | 497 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.6% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 454.8 мкг | 900 мкг | 50.5% | 25.4% | 198 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.687 мг | 5 мг | 53.7% | 27% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 58.87 мг | 500 мг | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 7.7% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.58 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.44 мкг | 3 мкг | 48% | 24.1% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.04 мг | 90 мг | 10% | 5% | 996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 1.007 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4965 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.764 мг | 20 мг | 18.8% | 9.5% | 531 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.39 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.6% | 764 г |
| Кальций, Ca | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2453 г |
| Кремний, Si | 15.561 мг | 30 мг | 51.9% | 26.1% | 193 г |
| Магний, Mg | 32.13 мг | 400 мг | 8% | 4% | 1245 г |
| Натрий, Na | 57.1 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2277 г |
| Сера, S | 154.35 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.7% | 648 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 9.9% | 508 г |
| Хлор, Cl | 36.55 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.932 мг | 18 мг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.461 мкг | 10 мкг | 24.6% | 12.4% | 406 г |
| Литий, Li | 1.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2709 мг | 2 мг | 13.5% | 6.8% | 738 г |
| Медь, Cu | 127.04 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Молибден, Mo | 6.132 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.4% | 1142 г |
| Никель, Ni | 1.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.782 мкг | 55 мкг | 23.2% | 11.7% | 430 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19871 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 3.666 мг | 12 мг | 30.6% | 15.4% | 327 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лизин | 1.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.972 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.857 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.15 г | min 16.8 г | 24.7% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.381 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.381 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.381 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики с подливой Супрунюк составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».