Мой здоровый рацион

Рецепт Козинак кунжутный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинак кунжутный

Кунжут, семя (Припускание) 90 г
Патока кукурузная 30 г
Сахар песок 45 г
Вода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак кунжутный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 491.7 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.1% 667 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 9.6% 212 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 4.8% 420 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.5% 588 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 21648 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.61 мг 1.5 мг 40.7% 8.3% 246 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 1.9% 1087 г
Витамин РР, НЭ 6.66 мг 20 мг 33.3% 6.8% 300 г
Ниацин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.96 мг 2500 мг 11.8% 2.4% 845 г
Кальций, Ca 872.69 мг 1000 мг 87.3% 17.8% 115 г
Магний, Mg 320.14 мг 400 мг 80% 16.3% 125 г
Натрий, Na 58.62 мг 1300 мг 4.5% 0.9% 2218 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 433 мг 800 мг 54.1% 11% 185 г
Хлор, Cl 0.03 мг 2300 мг 7666667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.738 мг 18 мг 54.1% 11% 185 г
Медь, Cu 0.01 мкг 1000 мкг 10000000 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 200000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.222 г ~
Аргинин* 1.14 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты 7.73 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Глицин 0.832 г ~
Глутаминовая кислота 2.368 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.52 г ~
18:0 Стеариновая 1.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.7 г min 16.8 г 69.6% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.76 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 11.76 г ~

Энергетическая ценность Козинак кунжутный составляет 491,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов