| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 360 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 200 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.9% | 2111 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 13.2% | 299 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.4 мкг | 900 мкг | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 59.45 мг | 500 мг | 11.9% | 4.7% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 3.5% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.845 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.5% | 1567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 4.939 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8475 мг | 20 мг | 4.2% | 1.7% | 2360 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.08 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.1% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 111.01 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.4% | 901 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3364 г |
| Натрий, Na | 46.2 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2814 г |
| Сера, S | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3244 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 5.4% | 725 г |
| Хлор, Cl | 63.95 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 1.2% | 3209 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 7% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Медь, Cu | 14.46 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6916 г |
| Молибден, Mo | 3.226 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.8% | 2170 г |
| Селен, Se | 1.005 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.7% | 5473 г |
| Фтор, F | 10.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39801 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3923 мг | 12 мг | 3.3% | 1.3% | 3059 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мороженое сливочное домашнее составляет 253,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».