Рецепт телятина вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты телятина вареная

Телятина 1 кат. (Варка без слива)

300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "телятина вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.4 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1135 г
Белки	31.1 г	76 г	40.9%	27.6%	244 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	3.1%	2154 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.8%	3666 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	5%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%	8.6%	783 г
Витамин В4, холин	184.21 мг	500 мг	36.8%	24.8%	271 г
Витамин В5, пантотеновая	1.579 мг	5 мг	31.6%	21.3%	317 г
Витамин В6, пиридоксин	0.702 мг	2 мг	35.1%	23.7%	285 г
Витамин В9, фолаты	10.175 мкг	400 мкг	2.5%	1.7%	3931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.351 мг	15 мг	2.3%	1.5%	4274 г
Витамин РР, НЭ	17.3684 мг	20 мг	86.8%	58.5%	115 г
Макроэлементы
Калий, K	248.25 мг	2500 мг	9.9%	6.7%	1007 г
Кальций, Ca	16.21 мг	1000 мг	1.6%	1.1%	6169 г
Магний, Mg	29.89 мг	400 мг	7.5%	5.1%	1338 г
Натрий, Na	85.26 мг	1300 мг	6.6%	4.4%	1525 г
Сера, S	373.68 мг	1000 мг	37.4%	25.2%	268 г
Фосфор, P	249.3 мг	800 мг	31.2%	21%	321 г
Хлор, Cl	126.32 мг	2300 мг	5.5%	3.7%	1821 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.019 мг	18 мг	22.3%	15%	448 г
Йод, I	4.74 мкг	150 мкг	3.2%	2.2%	3165 г
Кобальт, Co	8.772 мкг	10 мкг	87.7%	59.1%	114 г
Марганец, Mn	0.0595 мг	2 мг	3%	2%	3361 г
Медь, Cu	400 мкг	1000 мкг	40%	27%	250 г
Фтор, F	154.39 мкг	4000 мкг	3.9%	2.6%	2591 г
Цинк, Zn	5.5614 мг	12 мг	46.3%	31.2%	216 г

Энергетическая ценность телятина вареная составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок