Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 10 г
Салат (латук) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 15.1% 760 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.6% 1191 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 10.7% 1060 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 9.7% 1176 г
Витамин В4, холин 54.64 мг 500 мг 10.9% 12.4% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 7.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.306 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9289 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 7.9% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 5.3% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 3.8% 3055 г
Витамин Н, биотин 4.468 мкг 50 мкг 8.9% 10.2% 1119 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 11.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 5.0628 мг 20 мг 25.3% 28.9% 395 г
Ниацин 3.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.61 мг 2500 мг 8.9% 10.2% 1123 г
Кальций, Ca 27.51 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3635 г
Кремний, Si 12.633 мг 30 мг 42.1% 48.1% 237 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2738 г
Натрий, Na 333.16 мг 1300 мг 25.6% 29.2% 390 г
Сера, S 111.87 мг 1000 мг 11.2% 12.8% 894 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 18% 632 г
Хлор, Cl 481.06 мг 2300 мг 20.9% 23.9% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 7.3% 1575 г
Йод, I 20.6 мкг 150 мкг 13.7% 15.6% 728 г
Кобальт, Co 16.229 мкг 10 мкг 162.3% 185.3% 62 г
Литий, Li 7.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1907 г
Медь, Cu 85.18 мкг 1000 мкг 8.5% 9.7% 1174 г
Молибден, Mo 4.554 мкг 70 мкг 6.5% 7.4% 1537 г
Никель, Ni 4.794 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 6.842 мкг 55 мкг 12.4% 14.2% 804 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 329.68 мкг 4000 мкг 8.2% 9.4% 1213 г
Хром, Cr 30.49 мкг 50 мкг 61% 69.6% 164 г
Цинк, Zn 0.5469 мг 12 мг 4.6% 5.3% 2194 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.552 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 87,6 кКал.

  • Порция = 480 гр (420.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».