Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
Грибы, вареные, с солью | 50 г |
Огурец соленый | 20 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Столовая
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.5% | 4471 г |
Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.7% | 514 г |
Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.2% | 2212 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9311 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 8% | 880 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
Витамин В9, фолаты | 4.737 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8444 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.21 мг | 90 мг | 10.2% | 7.1% | 977 г |
Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.697 мг | 15 мг | 31.3% | 21.9% | 319 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9842 мг | 20 мг | 9.9% | 6.9% | 1008 г |
Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 371.16 мг | 2500 мг | 14.8% | 10.4% | 674 г |
Кальций, Ca | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9690 г |
Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2468 г |
Натрий, Na | 229.58 мг | 1300 мг | 17.7% | 12.4% | 566 г |
Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 4.8% | 1479 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 3.6% | 1911 г |
Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6601 г |
Медь, Cu | 132.63 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
Селен, Se | 3.526 мкг | 55 мкг | 6.4% | 4.5% | 1560 г |
Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5242 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.853 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
Валин | 0.043 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лизин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.037 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.017 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
Пролин | 0.014 г | ~ | |||
Серин | 0.017 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 21.053 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.507 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.6% | 39.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.342 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат картофельный с грибами и солеными огурцами составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».