| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 4804 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Уксус 9% | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 23% | 1053 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 9% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 45.5% | 531 г |
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 49.4% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 4.4% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 16.2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 16.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.74 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9% | 2714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.4 мг | 90 мг | 14.9% | 36.1% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 15.3% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 1.608 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.7% | 3109 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 21.3% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.938 мг | 20 мг | 4.7% | 11.4% | 2132 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.96 мг | 2500 мг | 15.4% | 37.3% | 649 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.8% | 4092 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 15.7% | 1549 г |
| Натрий, Na | 651.87 мг | 1300 мг | 50.1% | 121.3% | 199 г |
| Сера, S | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5238 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 10.2% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 1075.38 мг | 2300 мг | 46.8% | 113.3% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 154.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 16.5% | 1467 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.4% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 8.291 мкг | 10 мкг | 82.9% | 200.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 23.2% | 1043 г |
| Медь, Cu | 151.94 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 36.8% | 658 г |
| Молибден, Mo | 11.221 мкг | 70 мкг | 16% | 38.7% | 624 г |
| Никель, Ni | 17.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 10261 г |
| Фтор, F | 26.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 14925 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 32.4% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.278 мг | 12 мг | 2.3% | 5.6% | 4317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Томат вареный составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».