| Вода | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 28.5% | 278 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8% | 989 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3214 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.9376 мг | 20 мг | 69.7% | 55.4% | 143 г |
| Ниацин | 7.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.99 мг | 2500 мг | 9% | 7.1% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9579 г |
| Магний, Mg | 80.5 мг | 400 мг | 20.1% | 16% | 497 г |
| Натрий, Na | 10.15 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12808 г |
| Сера, S | 0.01 мг | 1000 мг | 10000000 г | ||
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 14.8% | 537 г |
| Хлор, Cl | 0.01 мг | 2300 мг | 23000000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1393 г |
| Кобальт, Co | 11.7 мкг | 10 мкг | 117% | 92.9% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Медь, Cu | 104.01 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.3% | 961 г |
| Молибден, Mo | 14.3 мкг | 70 мкг | 20.4% | 16.2% | 490 г |
| Фтор, F | 0.83 мкг | 4000 мкг | 481928 г | ||
| Хром, Cr | 32.5 мкг | 50 мкг | 65% | 51.6% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.69 мг | 12 мг | 14.1% | 11.2% | 710 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.366 г | ~ | |||
| Валин | 1.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.574 г | ~ | |||
| Лизин | 3.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.131 г | ~ | |||
| Треонин | 1.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 1.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.679 г | ~ | |||
| Пролин | 1.313 г | ~ | |||
| Серин | 1.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность курица вареная составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».