Мой здоровый рацион

Калорийность Колбаса вареная "Докторская стандарт" Категория В(Владимирский стандарт). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса вареная "Докторская стандарт" Категория В(Владимирский стандарт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7% 475 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 14.8% 224 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 0.8% 3995 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 5.5% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.4 мг 20 мг 27% 9% 370 г
Ниацин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211 мг 2500 мг 8.4% 2.8% 1185 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Натрий, Na 900 мг 1300 мг 69.2% 23% 144 г
Сера, S 122 мг 1000 мг 12.2% 4.1% 820 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 6.1% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 3.1% 1059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.92 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.06 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 1.89 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.81 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 2.81 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.3 г min 16.8 г 85.1% 28.3%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.66 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.52 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.29 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Колбаса вареная "Докторская стандарт" Категория В(Владимирский стандарт) составляет 301 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».