| Морковь, красная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сыр Гауда | 50 г |
| Сыр Карат Дружба плавленый | 180 г |
| Майонез оливковый "Провансаль" | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 30 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 30 г |
| Укроп | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
https://lady.mail.ru/recipe/13749-morkovnyj-rulet-s-syrnoj-nachinkoj/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5% | 916 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 15.1% | 306 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1056.8 мкг | 900 мкг | 117.4% | 54.4% | 85 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.783 мг | 5 мг | 115.7% | 53.6% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 75.44 мг | 500 мг | 15.1% | 7% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 4.9% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.167 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.3% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.982 мг | 15 мг | 13.2% | 6.1% | 757 г |
| Витамин Н, биотин | 6.387 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 4.5% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5765 мг | 20 мг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.07 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.7% | 1723 г |
| Кальций, Ca | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2804 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1775 г |
| Натрий, Na | 360.24 мг | 1300 мг | 27.7% | 12.8% | 361 г |
| Сера, S | 55.11 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1815 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Хлор, Cl | 526.06 мг | 2300 мг | 22.9% | 10.6% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 3% | 1573 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 3.33 мкг | 10 мкг | 33.3% | 15.4% | 300 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Медь, Cu | 29.91 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.4% | 3343 г |
| Молибден, Mo | 3.28 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.2% | 2134 г |
| Селен, Se | 9.575 мкг | 55 мкг | 17.4% | 8.1% | 574 г |
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24242 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.3558 мг | 12 мг | 3% | 1.4% | 3373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | min 16.8 г | 13.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный рулет с сыром составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».