Тилапия | 125 г |
Яйцо куриное | 10 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 23.2% | 396 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Вода | 5.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.3% | 39190 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
Витамин В4, холин | 19.79 мг | 500 мг | 4% | 3.7% | 2527 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
Витамин В9, фолаты | 1.468 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 27248 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6369 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
Витамин Н, биотин | 1.514 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3303 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3643 мг | 20 мг | 1.8% | 1.7% | 5490 г |
Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 284 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.5% | 880 г |
Кальций, Ca | 4.57 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21882 г |
Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 20979 г |
Магний, Mg | 1.43 мг | 400 мг | 0.4% | 0.4% | 27972 г |
Натрий, Na | 56.11 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.9% | 2317 г |
Сера, S | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
Хлор, Cl | 11.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19393 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.221 мг | 18 мг | 1.2% | 1.1% | 8145 г |
Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10135 г |
Кобальт, Co | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.1% | 1297 г |
Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
Медь, Cu | 9.5 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.9% | 10526 г |
Молибден, Mo | 0.875 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
Никель, Ni | 0.079 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.479 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.1% | 2219 г |
Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 4.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84926 г |
Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
Цинк, Zn | 0.1043 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 11505 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.425 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
Валин | 0.055 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
Лизин | 0.064 г | ~ | |||
Метионин | 0.03 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.051 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 0.03 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
Пролин | 0.029 г | ~ | |||
Серин | 0.066 г | ~ | |||
Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 85.36 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тилапия с кляре составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».