| Сельдь атлантическая нежирная | 250 г |
| Картофель Отварной | 80 г |
| Свёкла Целая Варёная | 100 г |
| Морковь, вареная, с солью | 70 г |
| Яблоко Сезонное | 80 г |
| Яйцо Варёное | 50 г |
| Майонез Сметанный | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.5% | 962 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 14.3% | 371 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3224 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.9% | 1086 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 352.427 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 8.3% | 643 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 22.49 мг | 500 мг | 4.5% | 2.4% | 2223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.52 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.333 мкг | 3 мкг | 144.4% | 76.6% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 7.4% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7935 мг | 20 мг | 14% | 7.4% | 716 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.92 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.3% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3660 г |
| Натрий, Na | 272.29 мг | 1300 мг | 20.9% | 11.1% | 477 г |
| Сера, S | 60.58 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 6.4% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 1.1% | 4932 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7663 г |
| Медь, Cu | 32.25 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3101 г |
| Селен, Se | 12.232 мкг | 55 мкг | 22.2% | 11.8% | 450 г |
| Фтор, F | 4.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90293 г |
| Цинк, Zn | 0.3487 мг | 12 мг | 2.9% | 1.5% | 3441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.466 г | от 0.9 до 3.7 г | 51.8% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.938 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».