| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.2% | 3304 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.9% | 4667 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 8.1% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 1.4% | 10465 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 9.4% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 16.7% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.429 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 5.6% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 9.8% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.025 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.9% | 4878 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.575 мг | 20 мг | 7.9% | 11.1% | 1270 г |
| Ниацин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.18 мг | 2500 мг | 18.4% | 25.8% | 542 г |
| Кальций, Ca | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.3% | 2247 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 7.1% | 1952 г |
| Натрий, Na | 191.09 мг | 1300 мг | 14.7% | 20.6% | 680 г |
| Сера, S | 33.19 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3013 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 11.8% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 341.86 мг | 2300 мг | 14.9% | 20.9% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 653.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 5.3% | 2605 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 4.019 мкг | 10 мкг | 40.2% | 56.3% | 249 г |
| Литий, Li | 57.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 9.1% | 1548 г |
| Медь, Cu | 108.79 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.3% | 919 г |
| Молибден, Mo | 7.92 мкг | 70 мкг | 11.3% | 15.8% | 884 г |
| Никель, Ni | 3.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 371.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.817 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.1% | 6732 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14169 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 22.4% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.389 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.871 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка мятая без масла составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».