| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Кефир 1% | 113 г |
| фруктоза | 51 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.1% | 528 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.4% | 757 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.4% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.7% | 1033 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 96.03 мг | 500 мг | 19.2% | 9.3% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 5.2% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.25 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.3% | 1468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 12% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.1% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 7.574 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.3% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.599 мг | 20 мг | 18% | 8.7% | 556 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.4 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 120.25 мг | 1000 мг | 12% | 5.8% | 832 г |
| Кремний, Si | 0.663 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4525 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2098 г |
| Натрий, Na | 138.16 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.1% | 941 г |
| Сера, S | 156.85 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.6% | 638 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 11.3% | 427 г |
| Хлор, Cl | 141.36 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.9% | 1627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1858 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 3.141 мкг | 10 мкг | 31.4% | 15.2% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1871 г |
| Медь, Cu | 78.26 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.8% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 8.564 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.253 мкг | 55 мкг | 45.9% | 22.2% | 218 г |
| Фтор, F | 36.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10825 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.6436 мг | 12 мг | 5.4% | 2.6% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность сырничек составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».