Мой здоровый рацион

Рецепт Гребешок с морковным пюре ФИШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гребешок с морковным пюре ФИШ

Гребешок 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковное пюре п/ф Фиш 80 г
Лайм 20 г
Салат Чукка 20 г
Кресс-Салат Микрозелень Проростков 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гребешок с морковным пюре ФИШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.7% 1041 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.3% 339 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.5% 3318 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.5% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 702.8 мкг 900 мкг 78.1% 38% 128 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 4.084 мг 5 мг 81.7% 39.7% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 38.83 мг 500 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.311 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3249 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 12.2% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 2.8% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.847 мг 15 мг 32.3% 15.7% 309 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7764 мг 20 мг 3.9% 1.9% 2576 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.39 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1320 г
Кальций, Ca 17.45 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5731 г
Кремний, Si 8.467 мг 30 мг 28.2% 13.7% 354 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1589 г
Натрий, Na 214.61 мг 1300 мг 16.5% 8% 606 г
Сера, S 66.68 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 12.1% 403 г
Хлор, Cl 21.33 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 33.53 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8876 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 3.3% 1477 г
Литий, Li 2.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Медь, Cu 46.39 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2156 г
Молибден, Mo 6.773 мкг 70 мкг 9.7% 4.7% 1034 г
Никель, Ni 2.032 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 6.869 мкг 55 мкг 12.5% 6.1% 801 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21299 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.6343 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.395 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.859 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.744 г min 16.8 г 22.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.037 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.353 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гребешок с морковным пюре ФИШ составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».